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【茶陵特产】紫皮大蒜

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 茶陵大蒜历史悠久,据县志记载,茶陵种蒜始于五代前,栽培历史超千年,明代已成为主要农作物,民国时期,种植面积在1万亩以上。茶陵大蒜曾因品质上乘,明清时被列为“贡品”,上世纪三十年代就已远销湖、广、福建和东南亚,五十年代曾在全国农展会上展出,八十年代获湖南省农业厅颁发的“湖南省首届优秀农产品证书”,其品质一直为国内外客商及消费者所公认。 

  紫皮大蒜的作用:大蒜对头发有医护作用,大蒜含挥发油,能加速血液流向头皮皮脂腺和毛囊的速度,而促进毛发生长。大蒜美容法能有效地预防黑色素的增加。大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。医学研究发现,大蒜中有一种含硫的成分,能够消除致癌物... 大蒜是很好的调味品,但长期过量地吃大蒜对眼睛有害


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